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关于五金厂丝印气味是否大的问题，这主要取决于该厂的工艺技术和工作环境，如果厂家采用了环保的印刷工艺和材料，那么气味可能不大或者几乎没有，如果使用了含有大量化学物质的油墨或溶剂，可能会产生一定的气味。
至于五金件丝印脱落的原因，可能有以下几点：
1、材质问题：五金件的材质如果不适合印刷，可能会影响油墨的附着能力，从而导致丝印容易脱落。
2、印刷工艺问题：如果印刷工艺不当，如压力不足或过度，也可能导致油墨与五金件表面结合不牢固，容易脱落。
3、油墨选择问题：选择适合五金件材质的油墨进行印刷非常重要，如果油墨选择不当，与五金件材质不兼容，也可能会导致丝印脱落。
4、使用环境：五金件的使用环境也可能影响丝印的牢固性，在高温、高湿或者化学腐蚀等环境下，可能会导致丝印脱落。
要解决五金件丝印脱落的问题，需要从材质、印刷工艺、油墨选择和使用环境等多个方面综合考虑，如果五金厂丝印气味大，也可能与使用的油墨或溶剂有关，建议采取适当的措施改善工作环境，保障工人的健康。